Heiko Langhans erfindet die Dosensuppe neu – ohne künstliche Zusatzstoffe, ohne Geschmacksverstärker, nur mit richtigen Zutaten, mit ganz viele Handarbeit und ein bisschen anders gekocht. Ein Besuch in seiner Manufaktur auf dem ehemaligen Schlachthof-Gelände zwischen Schanzen- und Karolinenviertel vom Kulinarik-Kosmonaut.